本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和康复保健等专业理论基础知识，具备对机构、社区及住宅老人进行生活及健康照护以及规划、建设和管理养老机构能力，从事老年服务与管理先进技术应用、实施以及现场管理工作的高素质技术技能人才。
政府决策、调研、管理部门以及涉老机构公务员；老龄工作的事业单位，如杂志社、报刊、出版社、老年福利机构；老年康复、护理、心理咨询机构技术人员（如各级养老院、福利院、颐养园、老年公寓等）；老年产业有关部门。
老年疾病与用药，营养与饮食保健，实用养老机构管理，老年健康照护，老年生活照护，传统老年康复保健，老年心理护理
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