本专业培养德、智、体、美全面发展，具有人文精神、科学精神和民族团结精神，本领过硬的、能够服务地方经济社会发展的高素质应用型人才。毕业生应具备本专业基本知识、掌握基本技能和方法，具有扎实的专业知识和解决问题的能力，能在民族地区的文化、宣传、教育、政府部门和其他企事业领域从事文化管理、教育教学、文化研究、古籍整理以及文秘、编辑等工作的民汉双语应用型人才。
国少数民族语言文学专业培养具备有关少数民族语言文学全面系统知识，对与少数民族语言、文字、文学、文献的教学研究、编辑翻译、新闻文学等方面工作的少数民族语言文学专业就有广阔的发展前景。
毕业生主要到少数民族教育文化部门及相关单位工作。中国少数民族语言文学专业的就业面比较狭窄，但是就业前景还是很好的，毕业生主要到少数民族教育文化部门及相关单位从事有关少数民族语言文字、文学、文献的教学、研究、编辑、翻译、新闻、文学创作等方面工作。
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