专业介绍:酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展。
酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。
各类旅游公司,旅游管理部门工作人员。
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务。
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员。