五年制大专，也称为五年高职，学制五年，是初中毕业生上大学（大专）的最快捷径、是我国高等教育重要组成部分。旨在培养出一批具有大学知识，又有一定专业技术和技能的高级技术人员，其知识的讲授是以够用为度、实用为本。在我国高等教育中，大专就业率远远高于本科就业率。五年毕业后，取得中华人民共和国教育部监制、国家承认、普通高等学校统招的大学专科文凭。毕业后学校推荐就业。
五年制大专招生对象为应届初中生，往届初中生可以选择就读3+3模式。
华森职校是国家级、省级“现代学徒制”试点学校。是一所集高考升学、中专、成人大专、各种技能培训、职业技能鉴定为一体的多功能、多层次的综合性职业学校，占地面积473亩，有教职员工117人。有全日制中职学生1960人，其中高考升学班学生600余人，全日制中职现代学徒学生400余人和普通技能班学生900余人，有大专及以上学历学生1097人，年技能培训及鉴定10000人次。
华森职业学校是米易县委县政府倾力支持，米易华森糖业有限责任公司打造的一所典型的“校企合一”的职业学校。华森职业学校于2008年与攀枝花市建筑工程学校联合办学，2009年米易县政府批准由华森公司承办“米易县职业教育中心”，2010年3月市教育局批准成立学历制中专——“攀枝花市华森职业学校”，华森职业学校正式具备中等职业学校独立办学资格，2011年2月四川广播电视大学攀枝花米易分校正式由华森职业学校承办，米易县唯一的1所国家职业技能鉴定站设于华森职业学校，鉴定站承担着米易县片区及攀枝花市华森职业学校短期培训和中职学生90%以上的职业资格鉴定工作，从建站至今累计鉴定人数近10000余人。华森职业学校是“米易县阳光工程培训基地”、“攀枝花市劳动就业培训基地”、“攀枝花市劳务扶贫培训基地”。四川省民政厅授予该校“诚信办学先进单位”荣誉称号
华森职业学校已列入了“米易县十大民生工程”，其校园建设已纳入攀枝花市、米易县“十二五”规划及米易县城市总体发展规划之中，将投入资金1个亿进行校园建设，新扩建的占地3800平方米的实训场，能容纳3000多名学生实训；现二期建设（能容纳3500学生的多功能综合大楼）已投入使用，到目前已累计投入近4000多万元；规范运动场正在建设中；将在下一步启动能容纳3000人的学生公寓及现代化的食堂超市。
该校有教职员工117人，有中专学生1483人，有在读大专及本科学生560人。
现华森职业学校已成为在米易县职业教育中心统筹下的一所集中专、大专、短期劳动技能培训、国家技能鉴定为一体的多功能、多层次的综合性职业技能培训学校，为了进一步促进米易职业教育发展，县委、政府特从基础学校选派了14名优秀教师去华森职业学校支教。
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