施秉县中等职业技术学校的办学理念是：以市场为需求为目标，以成功就业为导向。学校校训：“厚德、健体、精技、乐业”培养学生拥有高尚的品德，健康的体魄，精湛的技艺，能够快乐地从事适合自己的职业。
春风化雨，桃李芬芳。学校成立至今为全县各行各业培养了2000多名毕业生，他们正在各自的领域建功立业。我们始终秉承不断学习的理念，不断向省内外中职学校学习，与多所高水平中职学校建立了紧密的协作关系。学校全体教职员工在学校领导班子强有力的带领下，正按照国家示范性中职学校建设标准加强学校各项建设，加快转岗转型培训，钻研专业教学方法，规范学生行为素质，提升学校办学品味。以创建“省重”为近期目标，创建“国重”为中期目标，争创国家级示范，服务地方经济发展。
汽车运用与维修专业就业面向：在汽车特约经销(汽车4S、5S店)、维修、贸易、汽车租赁、保险、制造等单位从事销售、售后服务、零配件管理、业务拓展、索赔、理赔、汽车美容、营销策划和技术管理等工作。
酒店服务与管理专业就业方向：可从事营销人员、公关人员、前厅接待员及领班、客房服务员及领班、商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任(GRO)、大堂经理、金钥匙岗位、中、西餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书；人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。
计算机网络技术专业就业方向：毕业可从事计算机系统维护、网络管理、程序设计、网站建设、网络设备调试、网络构架工程师、网络集成工程师、网络安全工程师、数据恢复工程师、安卓开发工程师、网络运维工程师、网络安全分析师等岗位。
旅游服务与管理专业就业方向：毕业生适应岗位：毕业生可在旅行社从事导游、外联及其它服务与管理工作；可在旅游饭店从事收银、餐饮与管理服务、前厅服务与管理、客房服务与管理工作；可在旅游景区从事景区服务与管理、景区开发与设计工作或在其它旅游企业从事相应的服务与管理工作。
五年制大专2+3教育模式，前2年学习高中课程，后3年学习大学专业课程，毕业后直接取得大专毕业证，学校推荐就业。
五年制大专招生对象为应届初中生，往届初中生可以选择就读3+3模式。
五年制大专的特点和优势在于，它将中等和高等职业教育贯通，学生及其家庭投入的教育成本较低，而教育效益和回报较高。它整体设计学生的知识、能力和素质结构，统筹安排中高等职业教育的课程体系，在五年时间里，既保证了高职教育的文化素质要求，又达到了国际上培养同类人才专业技术课程有效学时三年以上的要求。
严格按照凯里市物价局制定政策实施，中职免学费，代管费按照学生自愿，据实收取，及时结算，定期公布，代收代支，不得盈利的原则，由学校每年秋季开学前预收，学年末结算，多退少补。学杂费共600元，其中：住宿费200元、书本费300元、公物押金100元。公物押金100元（学生在正常离校或毕业时如未损坏公物，如数退回）
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