主干课程:
现代酒店客房管理,酒店人力资源管理,酒店英语,酒店业法规,现代酒店餐饮基础知识,餐饮服务技能,酒店市场营销,酒店康乐管理,酒店前厅管理
就业方向:高星级酒店前厅部、客房部、餐饮部主要服务及督导层岗位。
应届毕业生工资一般在2500-4000元左右,工龄越长待遇会越好。(注:工资仅供参考)
本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业,培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识,具备综合职业能力,能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作,德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。