主干课程：
食品营养与卫生，调酒，茶点酒水知识，茶艺，客房服务与管理，饭店心理学，饭店管理概论，康乐服务，前厅服务与管理，餐饮服务与管理
培养掌握酒店经营管理的服务技能，有较强服务意识，熟悉酒店业实务，能够对酒店前厅部，客房部，餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，从事酒店管理和接待服务的高技能人才。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月（仅供参考）
就业方向：毕业生主要在高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位就业，岗位一般是服务与基层管理工作、行政管理、人力资源管理部门等。
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