主干课程:
计算机基础与应用,桑树栽培及育种学,野蚕资源开发与利用,家蚕遗传学,数学,蚕种学,农业实用消毒学,家蚕种学,桑园土壤肥科学,养蚕学,蚕病学
培养目标:本专业培养蚕桑生产与经营人员专业教学主要内容
蚕病防治,生物基础,蚕茧收烘,蚕体解剖及生理,蚕种繁育,桑蚕饲养,桑树栽培与病虫害防治,种植基础,农产品经纪实务
在校内进行桑苗嫁接、桑蚕饲养等综合实习,在蚕场进行栽桑养蚕、桑树病虫害防治、蚕种繁育等顶岗实习
蚕桑技术专业毕业生由学校与省丝绸公司联合订单培养,面向全省县市级丝绸公司、桑蚕良种繁育公司、桑蚕技术推广站、丝织业公司、茧丝绸进出口公司、纺织品贸易公司、农业技术推广服务部等就业,通过人事部作为蚕业技术干部办理就业手续。