植物学,遗传学,应用概率统计,园艺产品贮藏加工及营销学,土壤学,园艺植物栽培学,农业生态学,园艺植物育种学,植物生理与生物化学,园艺植物病虫害防治学
都市农业离不开园艺技术,农民脱贫致富更离不开园艺技术。随着国家对农业扶持力度的逐年加大,各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量很大。近几年,能讲本地方言,能直接与农民交流的园艺专业技术人才,成了非常稀缺的人才。由于受到就业需求的拉动,园艺技术成了很热门的专业,专业发展前景十分看好。园艺技术专业学生主要就职于园艺领域的技术与管理部门。
园艺技术专业以园艺植物栽培、育种、病虫害防治、产品加工为核心,系统学习和掌握园艺学的基本理论,受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力的训练,本专业能为学生提供较广的就业渠道。 培养目标: 本专业培养具备果树、蔬菜、花卉现代化生产的基础理论和基本技能,具备果树、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁育、设施栽培、病虫害防治、果蔬贮藏加工以及产品营销和企业管理的能力,能从事与园艺专业有关的园艺植物生产经营、技术开发等工作的高级技术应用性专门人才。