食品质量与安全

一.食品质量与安全专业岗位

就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-8000元/月（仅供参考）
就业方向：本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

二.食品质量与安全就业前景

本科毕业生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

三.食品质量与安全专业课程

基本技术，食品标准与法规，生理功能，食品工程制图基础知识，食品安全评价与风险分析的基本原理及技术，基本原理，微生物变化，食品原料与成品中各种成分的化学性质，体内代谢机制，食品加工单元操作的基本原理，基本方法，基本技术，控制的基本概念，食品机械工程基础知识，食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化，食品质量管理与控制，食品加 工及成品中各种危害因素及其检测，仪器分析检测的基本原理和技术，检疫