贵州轻工职业技术学院于2004年2月经贵州省人民政府批准成立,隶属贵州省教育厅。是一所以举办高职教育为主体,同时举办职前职后培训,集工程技术、信息技术、工艺美术、经济管理、旅游服务等为一体的全日制综合性公办高等职业技术院校。
有专兼职教师710余名,其中,具有高级职称教师占比为35%;具有硕士学位以上专任教师占比为59.3%;双师素质教师占专任教师的78.2%;还有一支由来自行业、企业一线的技术人才、能工巧匠组成的兼职教师队伍,为学院发展提供强有力的人才支撑。
2011年,学校被评为贵州省级示范高职院校。,2012年,学校被教育部批准为国家重点建设职教师资培养培训基地。,2014年,学校被教育部授予第四届全国黄炎培奖优秀学校。 ,2015年6月,被教育部评为全国毕业生就业典型经验高校。 ,2015年8月,经教育部批准,学校成为全国首批100所现代学徒制试点院校之一。 ,2018年7月,被教育部评为全国创新创业典型经验高校。 ,2019年7月,被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。 ,2019年12月,被教育部、财政部列入第四类高水平专业群建设单位(C档)。
贵州轻工职业技术学院的其前身是建于1978年的贵州省第一轻工业学校和建于1979年的贵州省第二轻工业学校。
学院现有中央财政支持建设的校内实训基地3个,省级开放实训基地3个,校内外实训基地200余个;