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调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求,花式调酒师更是少之又少。
就业方向:1、从事调酒的专业服务2、从事行业研究和调酒文化推广3、酒吧的经营管理4、调酒学院教学。但如今社会也有个别把调酒当作技艺来使用,类杂技。不过最终的结果都是调酒,一般又称为杂技调酒等别称。
就业薪资:本专业毕业后薪资待为3000-6000元/月(仅供参考)