食品营养与检测（高升专）

01、食品营养与检测（高升专）专业简介

食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。
该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品营养检测工作的高级技术应用型专门人才。

02、食品营养与检测（高升专）专业课程

核心课程:
食品感官检验、食品理化检测、食品微生物检测、食品营养配餐、食品质量与安全控制、功能性食品开发等。

03、食品营养与检测（高升专）专业岗位

就业方向:
主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方食品检测机构等，在食品营养检验、食品配餐等岗位群，从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。