在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
餐饮生产流程管理，中式面点工艺与实训，宴会设计与管理，烹饪营养与配餐、，烹饪原料，餐饮安全与控制，中式烹调工艺与实训
就业岗位：品牌连锁餐饮企业、高星级酒店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-8000元/月（仅供参考）
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