所有就读专业学生按照国家相关规定享受免学费及资助政策。
现有在校学生3200人，教职工196人，其中有中国烹饪大师、名师和中国服务大师9名，国家级考评员13名，享受国务院特殊津贴的市管专家2名，五一劳动奖章获得者3名，正高职称（研究员）3名。
学校占地50亩，现有在校学生3200人，学校积极发挥行业办学优势，大力开展相应工种的高级技师、技师与高级技工的对外培训和技能鉴定工作，是市人力社保局指定的重庆市事业机关工勤人员考工晋级培训考核定点单位、全国“家政工程”定点培训机构、南岸区微型企业创业培训定点单位、火锅人才培训基地等，每年短期培训和技能鉴定人数在4000人次以上。
学校高度重视产教融合，坚持行业引领，开展深层次的校企合作，与希尔顿大酒店、联合利华等多家单位建立了深度合作办学、订单培养关系，为学生教学及顶岗实习、对口就业创建了平台，学生就业率达到98%以上。同时学校还为烹饪工艺和酒店服务与管理专业品学兼优的学生设立了“吴万里烹饪奖学金”，奖学金高达10000元/年/人。
重庆市商务高级技工学校（原名重庆饮食服务技工学校）是一所集高级技校、中专为一体的全日制国家级重点职业学校。学校创建于1978年，由重庆市商委、重庆市劳动和社会保障局、重庆市教委直接领导和管理。
2020年8月，重庆市商务高级技工学校整体并入重庆商务职业学院，保留“重庆现代职业技师学院”牌子，撤销重庆市商务高级技工学校建制。
余朝洪，校长、党委副书记。全面负责学校行政工作；协助党委书记负责党务工作，分管财务管理处工作。
廖明江，党委书记。全面负责党委工作；分管学校纪委、校工会、组织人事处工作。
刘华伦，副校长、党委组织委员。负责党委组织建设工作，分管办公室、后勤服务处、科研管理处和信息管理处工作。
蔡顺林，副校长、党委宣传委员。负责党委宣传与学习工作；分管教务实训处、招生就业管理处、培训管理处工作。
杜陈猛，纪委书记、党委青年委员。负责党委青年工作，全面负责纪检监察和效能督查工作；分管学生保卫处、校团委工作。
学校坚持“德育为先、技艺为要、市场为本、品牌为魂”的办学理念，外树形象，内抓管理，成效显著。建校40年来，学校为社会培养了四万多名实用技能型人才，被誉为西部地区餐饮及商贸流通类实用型高技能人才培养的“黄埔军校”。
新生开校报到时请带好户口本、本人身份证原件，相关困难证明及交费收据。
报名时间：从即日起，到各专业名额报满为止。
新生报名时带好户口簿或者身份证原件(或复印件)，及相关费用到学校招生办报名，并鉴定就业合同和优惠入学协议。
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